Karcsúsító lila
Diós rántott cukkini karcsúsító salátával recept By Mesterszakacs.
A cukkinit kb. Enyhén megsózzuk, de borsot is szórhatunk rá. Ezután egyenként lisztbe, felvert tojásba é Vega vega, diós, rántott, cukkini, karcsúsító, salátával kcal 4 nagyobb cukkini só dkg finomliszt 3 tojás 8 dkg zsemlemorzsa 8 dkg darált dió A sütéshez: olaj A salátához: 2 kisebb cukkini 1 zsenge sárgarépa 1 kis csomó lila újhagyma 1 csokor petrezselyem 1 pohár natúr joghurt 1 kiskanál porcukor pár csepp citromlé só 1.
Ezután egyenként lisztbe, felvert tojásba és darált dióval összekevert zsemlemorzsába hempergetjük. Bő, forró olajban oldalanként kb.
Lecsöpögtetjük, majd konyhai papírtörlőre szedve a felesleges zsiradékot leitatjuk róluk. A salátához a karcsúsító lila gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, akárcsak a megtisztított sárgarépát. A vékonyra karikázott újhagymával és a fölaprított petrezselyemmel összekeverjük.
A joghurtot a porcukorral, néhány csepp citromlével és egy gondolatnyi sóval simára keverjük, végül az összes zöldséget beleforgatjuk. Tálaláskor a salátát tányérokra halmozzuk, majd a diós cukkiniket a tetejére rakjuk.
A Mesterszakács cookie-kat használ. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát.
